聚合了抽油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器——集成灶，如今已經逐漸走向廚電市場前臺。據統計，2016年，集成灶行業產量超過70萬套，銷售規模在30億元左右，同比增長幅度達到30%以上。

今年，浙江省質監局聯合阿里巴巴集團上線天貓商城“品質頻道”。首批入駐“天貓·品質頻道”專區的共有9家帶有“品字標”的“浙江制造”認證企業，同時開設“質量提升示范區”欄目，8家“浙江制造”廚具品牌紛紛將集成灶作為主打產品。

帶上“品字標”的浙江制造有何不同？浙江省嵊州市副市長婁萬總指出，“品字標”能夠為企業強化品質優勢，拓寬市場規模。以億田電器為例，取得“浙江制造”認證證書后，產品溢價率達10%，2016年銷售額同比增長35%，市場占有率從8%提升到12%，同時充分調動了其他企業參與“浙江制造”認證的積極性。

“不只是產品價格可以賣得更高，政府層層把關作擔保，企業必須自覺拿出最優質的產品，才能匹配消費者對‘浙江制造’品牌的認可和接受程度。”億田電器董事長孫偉勇告訴《經濟日報》記者，發展品牌的前提是提質增效，同時還要對產品的工藝流程進一步簡化，降低采購成本，目前億田1年內降本比例可達5%。

在質量與市場間搭建橋梁，集成灶行業正形成連片品牌集群效應，并輻射全國。作為“中國廚具之都”的浙江紹興嵊州市，廚具行業整機及配套產量約占全國總量的25%，其中集成灶的產銷量約占全國總量的60%以上，側吸下排式集成灶更占據全國90%以上份額，包括浙江億田和浙江帥豐電器有限公司共取得8張“浙江制造”認證證書，以龍頭企業帶動集成灶整機全鏈條生產已漸成規模。

“集成灶屬于廚具產業中的細分市場，它是對傳統廚房3件套的替代，具有顛覆性意義。”億田電器董事長孫偉勇介紹，在過去一年中，憑借迅猛的招商速度和火爆的終端促銷，億田集成灶銷量已突破10萬套，銷售額達4億元以上。

顛覆性新興事物走向前臺，以集成灶為代表的新技術、新理念逐漸獲得了市場認可，高端發展趨勢產品尤其受到消費者的青睞。帥豐電器董事長商若云認為，自主品牌的建立是集成灶行業發展的關鍵，“過去嵊州市的集成灶產業經歷過長期代工模式，產品容易被市場淘汰，但自主品牌卻不會輕易消失”。

自2004年開始，億田、帥豐等廚具企業先后提出打造集成灶自主品牌，持續增加品牌投入和落地營銷。以此為契機，乘著“浙江制造”東風，廚具企業與質監部門、行業協會等形成合力，協同做大做強集成灶產品市場影響力。

作者：郭靜原 來源：經濟日報