一家10㎡理發(fā)店,僅靠一招,年入10億!金融

Cecilia 2017-08-23 17:47
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導(dǎo)讀

“如果有一間理發(fā)店,10分鐘1000日元搞定,不廢話,你愿意去嗎?”

在理發(fā)這件事上,誰(shuí)沒(méi)有幾次憋屈的經(jīng)歷。

“你發(fā)質(zhì)太干,發(fā)梢分叉了,光染不燙根本看不出效果...... ”熱情的服務(wù),專業(yè)的指導(dǎo),貼心的建議......幾番攻勢(shì)下,你可能只想單純的修個(gè)劉海,最后卻總花上一整天,被套路燙了個(gè)頭,還辦了張卡。然后呢?然后,開(kāi)啟懊惱模式。

為什么就不能簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地剪個(gè)頭發(fā)呢?有沒(méi)有只會(huì)好好剪發(fā)的店呢?有的。

今天給大家分享的就是一個(gè)被激怒的人——小西國(guó)義,QB House 創(chuàng)始人。他自己開(kāi)了一家只剪頭發(fā)的店。10平米,理發(fā)師一句廢話都沒(méi)有,每次1000日元,只用10分鐘就能漂亮結(jié)束“戰(zhàn)斗”。 

20年的時(shí)間,這家10㎡的小店幾乎都以每年翻倍的速度狂奔,不光在島國(guó)開(kāi)了550多家店,而且在美國(guó)也干掉了一票同行,去年一整年全世界有1600萬(wàn)人跑去剪頭發(fā),一年吸金10個(gè)億。

想去一探究竟么?來(lái)跟我一起看。

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一切從一個(gè)被激怒的大叔開(kāi)始講起。

1995年的一天,54歲的小西國(guó)義急匆匆走進(jìn)了一家理發(fā)店。

看著零零散散三兩個(gè)客人,小西準(zhǔn)備花半個(gè)小時(shí)剪完頭清清爽爽地去赴個(gè)約,可跟店里干耗了一個(gè)小時(shí)才排到自己,當(dāng)然,這只是噩夢(mèng)的開(kāi)始。

助理先是一條又一條熱毛巾殷勤的遞著、然后趁著沒(méi)完沒(méi)了按摩的時(shí)候使出渾身解數(shù)套近乎,好不容易開(kāi)始剪發(fā)又熱情不減地推銷洗護(hù)產(chǎn)品,各種和剪頭發(fā)沒(méi)半毛錢的服務(wù),一項(xiàng)一項(xiàng)耗沒(méi)了他的耐心。

當(dāng)然,耗光的不只是耐心,看到最后6000日元的賬單,小西直接傻了眼?!盀槭裁淳筒荒苡幸患依戆l(fā)店能安安靜靜的只剪頭發(fā),這種繁瑣無(wú)用的服務(wù),根本就是大把大把浪費(fèi)顧客的生命,最后還要收取高額費(fèi)用。難道是我這個(gè)人太挑剔?”

帶著心里的疑問(wèn),這位“憤怒大叔”開(kāi)始了一次認(rèn)真的市場(chǎng)調(diào)查

“如果有一間理發(fā)店,10分鐘1000日元搞定,不廢話,你愿意去嗎?”

調(diào)查前,他在心里暗自打了個(gè)賭,如果有10%的需求老子就再也不忍了,自己開(kāi)店!可沒(méi)想到,結(jié)果讓他大吃一驚:超過(guò)34%的受訪者歡迎這種理發(fā)店,尤其是男性,這幫大老爺們兒對(duì)傳統(tǒng)理發(fā)店的糟糕模式簡(jiǎn)直能吐槽個(gè)三天三夜。

在醫(yī)療器械公司打拼大半輩子的小西國(guó)義,本來(lái)再等兩年就可以拿著退休金安享晚年了,可心里這股勁兒越來(lái)越強(qiáng)烈,他一拍大腿:開(kāi)店!

1996年,第一間QB HOUSE開(kāi)在東京,但小西國(guó)義自己壓根沒(méi)想到,這10㎡的小店居然攪得全世界的理發(fā)店不得安寧。

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小西國(guó)義為了做到把時(shí)間還給客人,可是在每個(gè)小細(xì)節(jié)上用盡了心機(jī)。

1.等位就跟過(guò)馬路一樣一目了然

別家理發(fā)店的等候區(qū)一個(gè)比一個(gè)精致,可QB HOUSE等候區(qū)只放了幾把廉價(jià)座椅,還是游戲廳改造的那種。不是小西太摳,是他把錢花在刀刃上,他給每把椅子都裝了傳感器,只要有人坐下超過(guò)6秒就會(huì)自動(dòng)記錄,傳送到店門外的三色燈。

綠燈亮,表示馬上可以剪;黃燈亮,最多需要等5分鐘;紅燈亮,最多需要等10分鐘。這樣一目了然,就為了不浪費(fèi)顧客推門進(jìn)來(lái)觀察人數(shù)的一丁點(diǎn)時(shí)間。

2.  自助取號(hào),根本不需要前臺(tái)

QB House是沒(méi)有前臺(tái),導(dǎo)購(gòu),助理那些職位,一進(jìn)門,有一臺(tái)自助販賣機(jī),簡(jiǎn)單粗暴,付款取號(hào)。而且,只刷卡不收現(xiàn),連找零的時(shí)間也省了。

3.  139.68°的精確夾角

QB House門店有一個(gè)非常著名的神奇角度——鏡子和工具臺(tái)之間成139.68度,非常精確,就算現(xiàn)在600多家店,但每家必須保證這個(gè)角度。

為了這個(gè)角度,小西國(guó)義不知道測(cè)了多少次,最后他發(fā)現(xiàn),只要固定在139.68度,既能縮短工作臺(tái)與理發(fā)師的距離,還不影響理發(fā)師移動(dòng)空間,這樣,理發(fā)師這個(gè)手拿工具,另外一只手還能繼續(xù)理發(fā),省時(shí)間省到這份兒上,是不是有點(diǎn)喪心病狂了!

4. 洗頭也別洗了,直接上吸塵器

要說(shuō)QB HOUSE最絕的地方,也是“免洗”的核心,就是不!洗!頭!

小西國(guó)義發(fā)明了個(gè)空氣洗頭器,頂端附有軟毛,可以吸附和清理顧客理發(fā)后留在頭上和頸部的碎發(fā)。普通理發(fā)店剪之前洗10分鐘,吹干,剪完又洗一遍,再吹干,QB HOUSE就是讓你不洗頭,也不受碎發(fā)的困擾。

可是,小西國(guó)義一邊跟時(shí)間死磕,其實(shí)還要一邊面對(duì)同行莫名其妙的 “死磕”。

這些不按套路出牌的打法很快就惹急了周圍的美發(fā)店,有些傳統(tǒng)發(fā)廊把顧客流失的氣全都撒在小西國(guó)義身上,跑來(lái)門口示威的,化裝成顧客進(jìn)來(lái)?yè)v亂的,甚至還有往門鎖里灌膠水的。

但小西國(guó)義并沒(méi)有當(dāng)面反擊,他一邊道歉,一邊咬著牙悶頭開(kāi)店,因?yàn)樵谒难劾铮@些只說(shuō)明了一件事,這個(gè)理發(fā)店開(kāi)的值!

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但是,對(duì)于一個(gè)能橫掃全亞洲,挺進(jìn)歐美的理發(fā)店來(lái)說(shuō),廉價(jià)和速度,并不意味著低質(zhì)!小西拍胸脯保證:顧客只要進(jìn)店,任何一個(gè)細(xì)節(jié)他們絕不糊弄,且沒(méi)有一項(xiàng)服務(wù)是多余!

比如,碰到戴眼鏡的客人在剪頭發(fā)前摘眼鏡時(shí),發(fā)型師會(huì)馬上拿一個(gè)專門用來(lái)擺放眼鏡的小盒子,不會(huì)讓碎發(fā)弄臟眼鏡。

所有的剪刀和非一次性工具,在給每個(gè)顧客用完之后全都重新放到消毒柜里消毒,甚至理發(fā)師的手,都是必須一客一消毒,而且店內(nèi)還安裝了醫(yī)院使用的特制消毒器,只要一伸手,就能從上方噴出霧狀酒精。

這種高檔美發(fā)店都容易忽視的衛(wèi)生細(xì)節(jié),簡(jiǎn)直是強(qiáng)迫癥的福音。

對(duì)于消毒不方便的梳子,QB HOUSE干脆送給你留個(gè)紀(jì)念。

但最牛逼的一點(diǎn),是現(xiàn)在被炒得火熱的大數(shù)據(jù),在20年前,就被這位日本老先生玩兒的特別溜了。

剛剛提到的取號(hào)機(jī)對(duì)顧客來(lái)說(shuō),可能剪完發(fā)就完事兒了??蓪?duì)于QB House來(lái)說(shuō),這件事兒遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)完。

從取號(hào)到剪完離店,兩個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)數(shù)據(jù)早已經(jīng)上傳到了公司總部。也正因如此,總部能清晰了解到每個(gè)員工的工作效率。針對(duì)服務(wù)用時(shí)最長(zhǎng)的理發(fā)師,總公司會(huì)專門派人前去店內(nèi)確認(rèn)情況,再根據(jù)實(shí)際情況加以指導(dǎo)和培訓(xùn)。

每年,QB House全部店鋪接待客流量超過(guò)1700萬(wàn),所以每年光理發(fā)時(shí)間數(shù)據(jù)就要產(chǎn)生1700多萬(wàn)條。

當(dāng)然,QB House也有自身的缺陷,他只提供最基本的剪發(fā)服務(wù),不會(huì)大幅度改變現(xiàn)狀,但這恰恰戳中了多少顧客的痛點(diǎn):高檔理發(fā)店的環(huán)境確實(shí)好,還給你iPad玩,打扮得也很酷炫,但就是一個(gè)比一個(gè)能磨嘰你的時(shí)間,而且完全聽(tīng)不懂什么叫稍微修一修!

可小西國(guó)義的店里甚至沒(méi)有電話、沒(méi)有廁所、客人也不能提前預(yù)約,員工接電話、打掃衛(wèi)生間、應(yīng)對(duì)預(yù)約的時(shí)間,全部被用來(lái)專心理發(fā)。

同樣一個(gè)行業(yè),當(dāng)年去小西國(guó)義第一家店里挑事兒撒潑的那些人,已經(jīng)店倒茶涼,而在日本,QB House 接待近1600萬(wàn)人次,國(guó)外接待超過(guò)280萬(wàn)人次; 且其上一財(cái)政年度收入超過(guò)166億日元(約10億元人民幣)

更扎心的是,QB House 這兩年為了給老人提供方便,還投放了很多移動(dòng)剪發(fā)房車,除了萬(wàn)年不變的10分鐘,公司還自掏腰包給員工進(jìn)行專業(yè)的護(hù)理培訓(xùn),即便無(wú)法久坐的老人,也能享受剪發(fā)的過(guò)程。

其實(shí),小西國(guó)義這20年就做了一件事,開(kāi)了家只專注剪頭發(fā)了理發(fā)店。

寫到這,我想起,也是在日本,曾推出過(guò)“沉默出租車”的項(xiàng)目,他們提供免費(fèi)礦泉水、保持車內(nèi)沒(méi)有煙味、穿著制服,除非乘客主動(dòng)打開(kāi)話匣,司機(jī)是不能和乘客拉家常的。這樣的“沉默”司機(jī)服務(wù)就像情場(chǎng)高手一樣沉默卻不失關(guān)懷,九淺一深卻有求必應(yīng)。

來(lái)源:微信公眾號(hào) 創(chuàng)日?qǐng)?bào)

西國(guó) QB 理發(fā)店 時(shí)間 顧客
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